Vi välkomnar Josefine Thoren som ny barmanager!

Josefine är ingen främling till ESP-GRP då hon tidigare etablerat sig som ett starkt namn bakom barerna, inte minst på Barabicu och Stranger. Hennes karriär har gått spikrakt uppåt sedan dess med bl.a skapandet av den moderna klassikern Pennegroni, etableringen av cocktailbaren Bruno samt utsetts till vinnaren av årets Stellabartender 2021.

Josefine återvänder nu i sin nya roll som barmanager och kommer däri ha ett övergripande ansvar för utvecklingen och driften av alla barer; vilket inkluderar Barabicu, Stranger, Zamenhof och Tranquilo. Tillsammans med Emilio Valdivieso kommer hon även även jobba nära med alla våra cocktailmenyer, samt ett och annat pass bakom barerna.

”Det känns som att komma hem! Jag är superglad över att återigen få jobba på dessa fantastiska barer och ser fram emot att fortsätta leda utvecklingen av dom framåt” säger Josefine om återkomsten.

Vi är otroligt glada över att jobba med Josefine igen och ser fram emot allt som hon kommer tillföra!